گردو چه اثری بر الگوی غذایی دارد؟

در یک کارآزمایی دوساله، شاخص پتانسیل التهاب‌زایی رژیم غذایی سالمندانی که گردو مصرف می‌کردند اندکی پایین‌تر بود.