ارتباط نوشیدن روزانه ۲ تا ۳ فنجان قهوه با کاهش چشمگیر خطر ابتلا به زوال عقل
نتایج یک مطالعه طولانی‌مدت نشان می‌دهد که مصرف روزانه ۲ تا ۳ فنجان قهوه کافئین‌دار با کاهش قابل‌توجه خطر ابتلا به زوال عقل و بهبود عملکرد شناختی مرتبط است. این پژوهش که طی ۴۳ سال انجام شده، تأکید می‌کند که این مزایا صرف‌نظر از ریسک ژنتیکی مشاهده شده‌اند، اما قهوه بدون کافئین چنین تأثیری نداشته است.
نوشیدن یک فنجان قهوه روزانه ممکن است بیش از آنکه فقط به بیدار شدن شما کمک کند، برای مغزتان مفید باشد. یک مطالعه طولانی‌مدت بر روی بزرگسالان در ایالات متحده نشان می‌دهد که مصرف منظم قهوه کافئین‌دار با کاهش قابل‌توجه خطر ابتلا به زوال عقل (Dementia) و بهبود سلامت شناختی در دوران پیری مرتبط است. این یافته‌ها بر اساس دوره‌های پیگیری تا ۴۳ سال به دست آمده‌اند که نگاهی ارزشمند به چگونگی ارتباط عادات روزانه با سلامت مغز در طول زمان ارائه می‌دهد.
محققان دریافتند که بزرگسالانی که مقادیر بیشتری قهوه کافئین‌دار مصرف می‌کردند، با نرخ بسیار پایین‌تری نسبت به افرادی که به‌ندرت یا هرگز قهوه نمی‌نوشیدند، دچار زوال عقل شدند. قوی‌ترین ارتباط در میان افرادی مشاهده شد که روزانه دو تا سه فنجان قهوه کافئین‌دار می‌نوشیدند. مصرف چای نیز با نتایج شناختی بهتر مرتبط بود، اگرچه میزان مصرفی که با بیشترین مزیت همراه بود، کمی کمتر از قهوه بود.
نکته قابل‌توجه این است که قهوه بدون کافئین مزایای مشابهی را نشان نداد که این موضوع سؤالاتی را در مورد نقش احتمالی خود کافئین در این ارتباط ایجاد می‌کند. در مقایسه نرخ ابتلا، در میان بزرگسالانی که مقادیر بیشتری قهوه کافئین‌دار مصرف می‌کردند، محققان سالانه ۱۴۱ مورد زوال عقل در هر ۱۰۰ هزار نفر را ثبت کردند؛ در حالی که این نرخ در میان کسانی که به‌ندرت یا هرگز قهوه کافئین‌دار مصرف نمی‌کردند، ۳۳۰ مورد در هر ۱۰۰ هزار نفر بوده است.
شرکت‌کنندگانی که قهوه کافئین‌دار بیشتری مصرف می‌کردند، کمتر احتمال داشت که از کاهش توانایی‌های حافظه یا تفکر خود گزارش دهند. با این حال، محققان تأکید دارند که این نتایج نشان‌دهنده یک «ارتباط» است و ثابت نمی‌کند که قهوه مستقیماً از زوال عقل جلوگیری می‌کند. تفاوت‌های دیگر در سبک زندگی میان قهوه‌نوشان و کسانی که از آن پرهیز می‌کنند نیز می‌تواند در نتایج مشاهده‌شده نقش داشته باشد.
این نتایج همچنین نشان می‌دهد که نوشیدن مقادیر بسیار زیاد قهوه لزوماً بهتر نیست و مصرف بیش از حد مجاز، محافظت بیشتری ایجاد نمی‌کند. با وجود نیاز به تحقیقات بیشتر برای تأیید اینکه آیا این نوشیدنی‌ها مستقیماً بر خطر زوال عقل تأثیر می‌گذارند، این یافته‌های طولانی‌مدت خبر دلگرم‌کننده‌ای برای کسانی است که از قهوه یا چای به عنوان بخشی از روتین روزانه خود لذت می‌برند.
گزارش فارسی این خبر با کمک هوش مصنوعی و فقط بر اساس اطلاعات منتشرشده در منبع تهیه شده است.